Учебник представляет собой основу нового учебно-методического комплекта по технологии, в который также входят рабочая тетрадь и методическое пособие тех же авторов. Комплект реализует идею творческого развития учащихся, их профессиональной ориентации, а также учит безопасным приемам работы в процессе получения навыков приготовления пищи и изготовления фартука. Издание хорошо иллюстрировано. Учебник соответствует новым стандартам в образовательной области "Технология", одобрен Федеральным экспертным советом и рекомендован к изда нию Министерством образования и науки Российской Федерации